CONGO
Ingredienti:
1 ananas
1 papaia
1 lime
10 cucchiai di zucchero
1 piccolo bicchiere di rum
Sbucciate i frutti e tagliateli a dadi regolari. Bagnate con il succo del lime, zuccherate e aromatizzate con il rum. Lasciate riposare la macedonia al fresco per circa un'ora prima di servirla come dessert.
Sono
più numerosi i giorni che le buone occasioni. Baltasar Graciàn
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