|
ARANCIO DOLCE
Pianta di dimensioni variabili da un piccolo arbusto fino a un albero
di 4-5 m di altezza. Fiori grandi, petali di color bianco candido.
Sapore: Acido.
Per la bellezza: maschera antirughe: schiacciare la polpa dell'arancia
e applicarla sul viso, sul collo e negli altri punti dove è necessario,
per almeno 20 minuti.
In cucina: olive all'arancia: grattugiare la scorza d'arancia senza aggiungere
al bianco e mescolarla con 2 foglie d'alloro tritate e uno spicchio d'aglio
pure tritato finemente. Collocare le olive in coppette singole, distribuendovi
il trito aromatico. Spruzzare appena con succo d'arancia e condire con
olio d'oliva. Mescolare e lasciar riposare per 24 ore. Poi servire il
tutto molto freddo. Per uso domestico: antitarme e per profumare gli armadi:
un'arancia appesa a una cordicella, infilzata da chiodi di garofano.
|