CAMEDRIO
Piccolo arbusto perenne di 20-30 cm di altezza. Fiori grandi fino a 12 mm, con la corolla rosso-rosa acheni racchiusi nel calice. Sapore: amaro.

Per la bellezza: Si possono usare le sommità fiorite di camedrio in infuso per bagni ai piedi, contro la sudorazione eccessiva, come tonico astringente per lavaggi alle ascelle, per sciacqui agli occhi.

In cucina: Il camedrio ha proprietà aromatizzanti e amaricanti e viene impiegato in numerosi liquori come il Certosino. Liquore aromatico amaro (regolatore intestinale, digestivo, antireumatico): 2 cucchiai di camedrio, un cucchiaio di fogli di frassino, qualche bacca di ginepro e scorze d'arancia. Il tutto va messo in un buon vino rosso a macerare per 10 giorni. Filtrare.