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SPEZIE ED ERBE

FICO INDIA
Arbusto o talvolta piccolo albero, alto 2-3 m e formato da cladodi.

Fiori numerosi sepali carnosi, i petali, anch'essi numerosi, sono ovali oblunghi, di color giallo brillante e acuminati.

Sapore: dolciastro-aromatico.

Per la bellezza: pelle secca: il succo delle foglie del fico d'India ottenuto mediante spremitura è un ottimo tonico.

In cucina: i fichi d'India entrano nella preparazione di conserve di frutta mista, confetture e marmellate.

Bellezza è come un fiore, che nasce e presto muore. (Friuli)