FIORDALISO
Pianta annuale con fusto che raggiunge gli 80 cm di altezza.

Fiori quelli esterni, a corolla tubolare molto lunga e divisa in 5 lobi di colore azzurro. Quelli interni, molto più piccoli e di colore porporino.

Sapore: lievemente salato.

Per la bellezza: infuso per capelli grigi ingialliti: usare l'infuso di fiordaliso per l'ultimo risciacquo. Mettere l'infuso in un catino e aiutandosi con un bicchiere ripetere l'operazione più volte.

In cucina: birra antireumatica: mettere 2 cucchiai di fiordaliso in mezzo litro di birra per 6 ore. Filtrare e bere nell'arco della giornata.