LUPPOLO
Pianta rampicante che può raggiungere i 6 m di altezza, dioica. Dal punto di vista medico sono interessanti solo le piante femminili. Sapore: amaro, acido. Per la bellezza: il decotto di luppolo aggiunto all'acqua del bagno ha una funzione calmante. Meglio se si fa il bagno prima di coricarsi. In cucina: I germogli di luppolo in primavera, appena colti, arricchiscono la minestra di riso o le frittate.
Aperitivo: infuso di luppolo e scorza d'arancia edulcorato con miele. Si può aggiungere come aromatizzante-depurativo-calmante in qualsiasi bevanda alcolica o analcolica, spremuta o tè.