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SPEZIE ED ERBE

MALVA
Pianta perenne, alta dai 30 ai 50 cm, con fusto spesso, ramificato, peloso. Fiori di color rosa-rosso, che arrivano fino a 4 cm di grandezza. Sapore: amarognolo e poco salato. Per la bellezza: bagni di fiori di malva per pelli delicate, screpolate, arrossite: in 2 l di acqua, bollire per 10 minuti g 30 di fiori e foglie di malva. Lasciar riposare per 10 minuti e aggiungere il liquido filtrato all'acqua della vasca. Immergersi per un quarto d'ora. Nel bagno si potranno aggiungere anche i comuni bagnischiuma, adatti anche alle pelli più delicate. In cucina: adatto con risotti.

MALVA
A chi dici il tuo segreto doni la libertà. (Lombardia)