TURCHIA
Ingredienti
150 g di noci frullate
2 spicchi d'aglio
dl. 1 e mezzo d'olio
dl. mezzo di aceto
sale
pangrattato q.b. per avere una salsina
Unire tutti gli ingredienti aggiungendo il pangrattato necessario per ottenere una salsa di giusta consistenza, mettere in un contenitore e porre in frigorifero.
Quando non si capisce, si prende un'aria solenne. Friedrich
Nietzsche
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