TURCHIA
Ingredienti:
(per 8 persone)
2 tazze di lenticchie rosse
1 tazza e mezzo di brodo di carne
50 g di burro
1 cucchiaio raso di sale
4 cipolle medie
2 cucchiai di salsa di pomodoro
prezzemolo
Soffriggere nel burro le cipolle tagliate finemente, aggiungere le lenticchie lavate, il brodo, il sale e la salsa, fare cuocere per 30 minuti, aggiungere il prezzemolo tritato, servire con quadratini di pane tostato e spalmato di burro.
Volete che si pensi bene di voi? Non ditene. Blaise
Pascal
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
||||||
 |
|
||||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|||||||||
 |
|
||||||||||
 |
|
||||||||||
 |
|
||||||||||