U.S.A.
Ingredienti:
200 g di panna liquida
1 cucchiaio di salsa di Worcester
200 g di gorgonzola
sale e pepe
Mettere la panna, la salsa inglese, un pizzico di pepe e mezzo cucchiaino di sale nel bicchiere del frullatore, miscelare il tutto, poi aggiungere il formaggio e tornare a frullare, fino a quando non si sarà ottenuto un composto omogeneo, ma un po' granuloso, versare il condimento in una ciotola e tenerlo in fresco fino a quando non sarà utilizzato (tartine o anche per spaghetti o altro tipo di pasta corta.
La nostra esistenza viene sprecata nei particolari...
Semplificare, semplificare. Thoreau
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