U.S.A.
Ingredienti:
4 uova sode,
1 costola di sedano
2 porri
1 peperoncino rosso
1 peperone rosso
1 spicchio d'aglio
1 avocado maturo
300 g di cheddar (o provolone)
100 g di maionese
1 limone
1 ciuffo di prezzemolo
sale, pepe, cumino, chili (o paprica)
Riunire in un gran piatto le verdure, il formaggio e l'avocado, tagliati a dadini, le uova sgusciate, tagliate a spicchi, il formaggio a cubetti, spolverare il tutto con le polveri aromatiche e le droghe in polvere, poi aggiungervi la maionese e rimestare, cospargere il tutto di prezzemolo tritato e mettere in frigo, fino al momento di servire.
Beato chi poté conoscere la causa delle cose.
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