LIGURIA
Ingredienti
fette di pane di segale
aglio
crauti scottati
semi di cumino
olio extravergine d'oliva
Per preparare questi crostini dovrete prima procurarvi del buon pesto alla genovese (la ricetta è si trova sempre nelle ricette della Liguria). Abbrustolite le fette di pane e spalmatele con il pesto, bagnando infine con pochissimo olio.
Nessuno,
neppure i poeti, è mai riuscito a valutare quante cose può
racchiudere il nostro cuore. Zelda Fitzgerald
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