FIORI DI ZUCCHINA FRITTI
Ingredienti
fiori di zucchine
2 uova
olio per friggere
sale
Lavate e asciugate delicatamente i fiori delle zucchine, passateli poi nelle
uova sbattute e friggeteli in olio (consigliamo olio di arachidi) ben caldo.
Salateli e serviteli bollenti.
Ai miei tempi...non
si incontrava mai nella buona società che nessuno che lavorasse
per vivere. Era considerato una cosa sconveniente. Oscar Wilde