ITALIA
Ingredienti:
2 cetrioli freschi
200 g di lingua salmistrata tagliata a fette larghe
Lavate, asciugate bene i cetrioli e tagliateli a rondelle dello spessore di 2 cm. Tagliate a quadretti le fette di lingua, sovrapponete la lingua al cetriolo e infilzateli assieme con uno stecchino. Come variante potrete sostituire la lingua salmistrata con wurstel bianchi al vitello o con dadini di salame piccante.
La lontananza e la lunga assenza vanno a scapito di
ogni amicizia. Arthur Schopenhauer
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