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ITALIA
SPIEDINI PER GOLOSO
Ingredienti:
una forma di pane a cassetta
200 g di prosciutto cotto
200 g di wurstel
200 g di polenta avanzata
200 g di caciocavallo
4-5 pomodori
2 peperoni
Tagliate le fette del pane a cassetta a dadini dello spessore di 2 cm, fate tostare il pane in forno, pulite e lavate i pomodori e i peperoni, tagliate i primi a spicchi e i secondi a fette piuttosto larghe, tagliate tutti gli altri ingredienti a tocchetti delle stesse dimensioni e infilate gli ingredienti alternando il pane o la polenta con la verdura, il formaggio e i salumi. Potrete sostituire i salumi con formaggio di diversi tipi e aumentare le verdure a scapito del formaggi.
Né i rimproveri né gli incoraggiamenti sono in grado di ridare vita a una fede che sta svanendo. Nathalie Sarraute