SPIEDINI ROSA
Ingredienti:
200 g di prosciutto cotto in fetta unica
20 rapanelli
20 fragole
Tagliate a triangoli una grossa fetta di prosciutto cotto, pulite, lavate
e asciugate i rapanelli e tagliatene a metà una quindicina, pulite
e lavate le fragole mature e ben sode, preparate degli spiedini alternando
gli ingredienti a piacere, terminate con un rapanello intero. Potrete sostituire
il prosciutto cotto con una grossa fetta di salame parigino oppure con dei
wurstel di pollo. |