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ITALIA
SPIEDINI TRE SAPORI
Ingredienti:
100 g di salame cotto in fetta unica
150 g di pane integrale
uva nera
Tagliate a dadini due o tre grosse fette di salame cotto, tagliate una grossa fetta di pane integrale, dividetela in triangolini e fateli tostare per pochi minuti in forno caldo, lavate e asciugate una ventina di grossi acino di uva nera. Preparate degli spiedini alternando i tre ingredienti, terminate alcuni spiedini con un acino d'uva nera, terminate i restanti con tocchetti di pane. Potrete sostituire l'uva nera con uva bianca, il salame cotto con prosciutto cotto affumicato.
Aprire arriva come un idiota, parlando a vanvera e lanciando fiori. Edna St. Vincent Millay