SPIEDINI TRE SAPORI
Ingredienti:
100 g di salame cotto in fetta unica
150 g di pane integrale
uva nera
Tagliate a dadini due o tre grosse fette di salame cotto, tagliate una grossa
fetta di pane integrale, dividetela in triangolini e fateli tostare per
pochi minuti in forno caldo, lavate e asciugate una ventina di grossi acino
di uva nera. Preparate degli spiedini alternando i tre ingredienti, terminate
alcuni spiedini con un acino d'uva nera, terminate i restanti con tocchetti
di pane. Potrete sostituire l'uva nera con uva bianca, il salame cotto con
prosciutto cotto affumicato. |