ITALIA
Ingredienti:
pane in cassetta
10 fettine di prosciutto crudo
2 pomodori maturi
80 g di ricotta
1 melone giallo
menta
olive nere snocciolate
Lavorate a lungo la ricotta mescolata con le foglie di menta lavate e sminuzzate. Tagliate a fette il pane a cassetta e spalmatele con la ricotta alle erbe. Tagliate dieci bastoncini di melone e avvolgeteli nelle fette di prosciutto. Adagiate su ogni fetta di pane l'involtino. Completate decorando con fettine di pomodoro, olive e foglioline di menta. Potrete sostituire il pane in cassetta con il pancarré.
Quello che la gente chiama comunemente il destino è
costituito per lo più dalle proprie stupide gesta. Arthur Schopenhauer
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