ITALIA
Ingredienti:
8 panini al latte
100 g di wurstel
80 g di tonno sott'olio
50 g di maionese
1 zucchina
salsa worcester
capperi
senape
Sgocciolate il tonno sott'olio e sminuzzatelo grossolanamente. Pelate i wurstel e tagliateli a dadini piccolissimi incorporandoli al tonno e amalgamando il tutto con la maionese, un cucchiaio di senape, un spruzzata di salsa worcester e qualche cappero. Tagliate i panini al lattea metà senza staccare le due parti, metteteli in forno caldo per qualche minuto e farciteli subito con il composto prima preparato. Chiudeteli e fermateli con una fettina di zucchina, infilando poi uno stecchino.
Verso la fine della vita avviene come verso la fine
di un ballo mascherato, quando tutti si tolgono la maschera. Allora si
vede chi erano veramente coloro coi quali si è venuti in contatto
durante la vita. Arthur Schopenhauer
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