TRAMEZZINI CARNE
Ingredienti:
12 fette di pane a cassetta
150 g di arrosto di tacchino
100 g di pancetta
lattuga
pomodoro
maionese
foglie di cavolo
Tritare la pancetta, qualche foglia di cavolo e un piccolo pomodoro maturo
e fateli rosolare. Spalmate otto fette di pane a cassetta con la maionese
e distribuite su quattro di queste l'arrosto di tacchino tagliato a fette
molto sottili, chiudete poi queste fette con le altre quattro. Distribuite
la pancetta e qualche foglia di lattuga sopra i tramezzini, chiudete con
il pane rimanente e tagliate a spicchi. Potrete sostituire l'arrosto di
tacchino con arrosto di maiale. |