CALABRIA
Ingredienti:
300 g di farina
600 g di fichi freschi
1 uovo
3 cucchiai di zucchero
1 bicchiere di Marsala
1 bustina di lievito
la buccia grattugiata di un limone
burro
Pulite con un canovaccio i fichi, tritateli finemente con la loro buccia e metteteli in una terrina. Aggiungete la farina, lo zucchero, l'uovo e la scorza grattugiata del limone, amalgamate con cura unendo anche il Marsala e, per ultimo, il lievito. Mescolate a lungo fino a ottenere una pasta morbida e omogenea. Imburrate una teglia, versate il composto e mettete in forno caldo per 45 minuti.
Si odono solo le domande alle quali si è in condizione
di trovare una risposta. Friedrich Nietzsche
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
||||||
 |
|
||||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|||||||||
 |
|
||||||||||
 |
|
||||||||||
 |
|
||||||||||