TONNO GRIGLIATO

Ingredienti

1 TONNETTO 1.2 Kg per 6 persone

oppore
FILETTI DI TONNO 6 spessore 2- 3 cm. calcolare 200 gr a testa

Chili 1 cuchiaino
Cipolla _
Aglio 2 spicchi
Cumino polvere 1 cucchiaio raso
Cocco fresco 1 fetta
Riso 200 gr
Pepe
SaleFrullare insieme -- chili -- cipolll – aglio -- comino -- cocco
Salare
Pepare
Praticare incisioni sul pesce ed insereire il frullato
Scaldare la griglia
Cuocere il tonno per 4 -- 5 minuti per lato
Servire con il riso bianco bollito